El globo mágico

MATERIALES:

• Un globo
• una botella de plástico
• 100 ml. de vinagre
• 20 g. de bicarbonato de sodio

PROCEDIMIENTO

• Coloca el bicarbonato dentro del globo.
• Agrega el vinagre en la botella.
• Coloca el globo en la boquilla de la botella, procurando que el bicarbonato que se encuentra dentro del globo no caiga en el frasco.
• Una vez puesto el globo en el cuello de la botella, toma el globo y colócalo en posición vertical de tal forma que el contenido del globo se vacíe en la botella.

CONCLUSIÓN

La efervescencia es un fenómeno que consiste en el desprendimiento o liberación de gas a través de un líquido. Las sustancias básicas que provocan la efervescencia son el bicarbonato de sodio y ácido cítrico que al combinarse en un medio acuoso, producen el gas denominado bióxido de carbono (CO). Este gas es el que provoca que el globo, al estar sellado a la botella, se infle.

RELACIÓN CON LA VIDA COTIDIANA

En la actualidad, la industria de la confitería ha desarrollado grandes avances al elaborar novedosos y sofisticados productos, mismos que tienen gran aceptación dentro de la población infantil y juvenil.

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